mandag den 28. februar 2011

Hjemmebagt knækbrød

Har forsøgt mig med hjemmebagt knækbrød idag...og de smager dejligt, så vil lige dele opskriften med jer
1 dl havregryn
1 dl solsikkekerner
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
3 dl hvedemel
1½ tsk bagepulver
1½ tsk salt
1 1/4 dl olie
2 ½ dl vand

Det hele blandes til en tyk grød (kan reguleres med mere mel). Glattes ud i bradepande med våd dejskraber, og skal fylde hele bradepanden, således at den max er 1 cm i tykkelse. Skæres i kvadrater. Bages ved 200 grader 20-30 min til lysebrune i kanten.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar