torsdag den 31. marts 2011

Grov-goe småkager

Bagt sædvanen tro til fredagshygge imorgen- og der står det på småkager. Grove, krydrede småkager. Mums hvor de smager. Opskriften er fra Spis Bedre

ca 24 stk
150 g grahamsmel
125 g hvedemel
1/4 tsk salt
2 tsk stødt kardemomme (jeg kom dog blanding af kardemomme, kanel og ingefær i)
2 tsk bagepulver
150 g sukker
175 g smør i tern
1 æg
evt 1 spsk vand

Ovnen tændes på 170 grader varmluft. Alle ingredienserne blandes og formes til ca 24 fladtrykte kugler - ca 1 cm tykke. Bages 15-20 min. Mine fik minimum 20 minutter, før jeg syntes de var gyldne nok.

1 kommentar:

  1. Man bliver tit så lækkersulten, når man besøger dig:)

    SvarSlet