torsdag den 14. april 2011

Tirsdagshygge

Ja lidt sent, men dette blev der hygget med hjemme hos os i tirsdags. Anton fik sin elskede øllebrød med flødeskum. Og manden og jeg fik ørredsalt på nybagte boller efter ungerne var puttet. Ørredsalaten smager SÅ godt og er såre ekel. Græsk yoghurt ca 2 dl, citronsaft, paprika, lidt peber og lidt salt(kun lidt ellers bliver salaten alt for salt p.g.a. den røgede fisk). og en masse klippet purløg. Derudover røget ørred eller laks i mindre stykker- brugte 200 gram. Smager også rigtig godt med advokado til.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar