lørdag den 19. maj 2012

Starter på en frisk

Der er sket så meget over den sidste tid. Og denne blog har ændret navn og delvis indhold. Syntes det er på tide at starte på en frisk, og er derfor ved at lave en ny blog "For enden af regnbuen" . Håber du har lyst til at følge med derover. Måske ses vi :-).

mandag den 9. april 2012

Slaskedukke


Syet lille påskegave til niecen. Slaskedukke. Og den blev vel modtaget...

søndag den 8. april 2012

Påskeis

Hjemmelavet is med påskeinspiration




Smuk


Er der noget tidspunkt ens barn ser smukkere ud end sovende...og så er de så dejlig stille mens :-)

Vidunderlige rester


Der blev igår udnyttet lidt rester...3 lidt overmodne pærer og to forslåede æbler, blev med lidt sukker og en masse vanillekorn lavet til en sød og cremet marmelade. Lidt brød, der sang på sidste vers, blev lavet til aftenhygge. Kanelbrød. Ristet i ovnen med lidt smør og kanelsukker. MUMS.

tirsdag den 3. april 2012

Puder med en besked




Skulle til fødselsdag i fredags...og havde som en ekstra gave lavet et par puder til fødselaren. Havde noget tekstil stofrester i grå nuancer, som jeg formodede passer til hendes nye grå sofa. 3 puder med farverige broderier blev det til.

mandag den 2. april 2012

Cocoknas-småkage


Der er idag bagt småkager sammen med mindstemanden. Cornflakes-småkager hvor cornflakes er forsøgt skiftet ud med Coco Pops Chrunchers....og de mager dejligt chokoladesprøde

søndag den 1. april 2012

Vinder af smølfe give away

Lige på vej ud af døren til arbejde.

Der var 33 lodder....og kæresten fik lov at vælge et nummer mellem 1 og 33.
Det blev nr 22....som er Britta med bloggen "Storm og Co"

Britta skriv til mig på joanfrost1978@gmail.com med din adresse, og jeg sender smølfespillet til dig snarest mulig :-)

En barslesgave

En lille barselsgave givet i sidste uge til en dejlig veninde og hendes lille datter Emma.

En ugleuro

Et lille broderi


En lille stikket ugle og et tæppe af stofrester



Og det faldt i god jord :-)

fredag den 23. marts 2012

Endelig...

................fik jeg hængt dette skønne billede op

Kære skraldemand

....renovationsarbejder, eller hvad stillingsbetegnelse er nu.
Jeg har været så glad for at morgenfriske, stærke skraldemænd har båret over med mig/os, når vi specielt den sidste tid (med en del nye rytmer) har glemt at køre skraldespanden ned til vejen. Og faktisk gået helt om på bagsiden af huset og hentet den. Så vi ikke skulle begraves i affald over de næste 14 dage. Så ville gerne vise at jeg sætter pris på det. Så da jeg bagte fredagshygge til Antons klasse, blev der bagt en ekstra portion, og sat nogle herrestykker pænt pakket ind og med seddel på til skraldemanden her til morgen.

Brunsviger...mums.

torsdag den 22. marts 2012

En hvad-jeg-nu-har-der-hjemme værtindegave

I weekenden var jeg til tøsebrunch med nogle dejlige gymnasieveninder, som jeg jævnligt mødes med. Så der blev fremskaffet en lille værtindegave af hvad jeg havde hjemme



Appelsiner
lyserester


Så der blev laver hjemmelavet appelsinmarmelade, små hjemmestøbte lys (i genbrugsglas), og en side af en Pippibog med "kaffeslapperas" indrammet.

mandag den 12. marts 2012

Er de ikke fine

Faldt over disse i genbrugsen forleden...to fine karafler til kun 20 kr. De måtte bare med hjem.

søndag den 11. marts 2012

Forår fra kæresten..

Er der noget mere dejligt når ens kæresten hun  har været et smut ud af bilen på køreturen for at hente disse med hjem til mig....forårsfornemmelser :-)

Scones

Bagte scones forleden til kæresten og mig, og de blev rigtig gode. Så vil lige dele opskriften.


700 g hvedemel
4½ dl mælk
100 g blødgjort smør eller margarine
150 g flormelis
5 tsk bagepulver
1 stk vanillestang
1tsk salt
2 spsk reven appelsinskal
finthakket chokolade

mælk til pensling
Bland alle ingredienserne sammen. Jeg blandede til sidst hakket chokolade i halvdelen af dejen. Rulles ud til 2 cm tykkelse og stikkes ud med et glas (ca 6 cm i diameter). Der bliver ca 20 stk. Lad dejen hvile ca 10 min mens ovnen varmer op. Pensel med mælk og bag i ca 10-12 min ved 250 grader.

Og nyd...

fredag den 9. marts 2012

Lille smølfe-give away

Faldt over dette billedlotteri for leden på loppen, og kunne ikke stå for at tage det med hjem. Mine drenge er dog lidt for gamle til billedlotteri. Men tænkte at der sikkert er en her i blogland, der kunne have glæde af det. Derfor en lille give away.


Der er 6 spilleplader. Der mangler en brik- ildsmølf, og der er en anden brik. Slåssmølf der er noget medtaget, ellers i rigtig fin stand (fraset en lidt flad æske).

De vanlige regler
1 lod- kommentar
2 lodder - kommentar+fast læser
3 lodder- kommentar+fast læser+link

Udtrækkes den 1/4-12

mandag den 27. februar 2012

Pimpet vanilleparfait...


Lavede sammen med kæresten forleden desserten til noget tøsekomsammen.
Vi lavede vanilleparfait....dobbeltportion...så også en pimpet børneudgave.

4 pastauriserede æggeblommer
80 g sukker
1½ stang vanille
½ blad husblads
4 dl piskefløde

Pisk æg, sukker og vanillekorn ca 10 min til sukkeret er opløst og massen tyk. Husblad lægges i blød et par minutter, og smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved. Afkøles lidt og der blandes lidt af æggemassen over i husblassen, for at temperere. Herefter fordeles det i hele æggemassen. Fløden piskes til skum, og blandes med æggemassen. Kommes i en bageform, og stilles på frys i minimum 6 timer.

Den pimpede børneudgave blev desuden tilsat en stor håndfuld M&M og en stor håndfuld knuste Oreos.

Det er nemt og smager dejligt...

søndag den 26. februar 2012

Reklamepause...og tape


Bedre ideer i reklamepausen (hvis man altså ikke lige skal nå på toilettet). Tape og træperler giver et lille kryds-og-bolle-spil lige ved hånden, eller lige ved bordet :-). Gustav syntes i hvert fald det er hyggeligt at tage et hurtigt spil med mor.

Ville egentlig have brugt isoleringstape, men dette var, hvad jeg lige havde.

lørdag den 25. februar 2012

Homo sweet homo

Ved så småt at vende mig til det...at det er det jeg er. Efter mange års tåget fornægtelse af, at det måske var sådan det hang sammen. Normalisering af, hvordan jeg selv tænker. Opslugt af min familie og mit liv, som jeg havde planlagt og ønsket. Et dejligt liv. Og så alligevel...
Kan godt se nu...bagefter...hvor blind jeg har været....hvor mange eksempler jeg pludselig kan komme i tanke om...hvor jeg burde have haft mistanken...
Blev på facebook forleden, hvor "det" nu er offentliggjort kontaktet af en gammel folkeskole veninde, som skrev, at hun da han fandt mig på facebook for flere år siden, havde forventet at læse at jeg var sammen med en kvinde...underligt og rart...underligt fordi hun er den eneste jeg er stødt på, der havde mistanken. Rart fordi det føles rigtig for mig, og fordi jeg godt kan se det helt tilbage...glimt.
Så lige nu er der en masse svære ting...nye ting at forholde sig til...en skilsmisse, en ny familiesammensætning...
Men alle tager det roligt...ungerne, familien, veninderne, arbejdet....og exmanden (eller kommende).Vi er enige om at det var det rigtige at gå fra hinanden. Og jeg er endelig  "rigtig kæreste med en fremtid" med min dejlige kæreste.
Så samtidig føler jeg mig lettet..føler mig stærkere. Føler jeg har gjort det rigtige for mig.
Det er mig.
Homo sweet homo...............

tirsdag den 21. februar 2012

Pandekagedag

Pandekagedag...så må der jo pandekager til...og forklædt som lidt "rigtig" mad. Vi prøvede hollandske pandekager i aften...og de smagte dejligt


ca 8 mellemstore pandekager

75 g hvedemel
75 g grahamsmel
2 æg
3 dl mælk
½ tsk salt
1 spsk smeltet smør
olie til bagning
fyld- vi brugte ost, skinke, tomat og fintsnittede forårsløg

Pisk dejen sammen og lad den hvile ca ½ time. Bag ca 8 pandekager - ikke for tynde. Bages kun på den ene side. Vend dem over på gabeplade og kom fyld på. Gratiner dem i ovnen 3-4 minutter midt i ovnen under grill.

Fyld kan være kød og grønt...eller i dessert udgave (dejen sødes da lidt med 1 spsk sukker) med frugt...fx tynde æbleskiver, flormelis og smeltet smør.


Vi fik nu "almindelige" pandekager med is til dessert

lørdag den 18. februar 2012

Fastekringler


Fastekringler

2 æg
5 dl syrnet fløde
50 g gær
1 tsk salt
50 g sukker
ca 800 g mel
æg eller fløde til pensling

Rør æg og syrnet fløde sammen. Opløs gær og sukker i blandingen, og ælt mel i til dejen er blød og smidig. Hæver lunt sted ca 45 min tildækket. Dejen formes til kringler (fik ca 16 stk af denne portion). Efterhæver ca 30 min. Pensles med fløde og drysses evt med kommen. Bages 12-15 min ved 225 grader. De blev rigtig gode.

onsdag den 15. februar 2012

Gave...verdens bedste farmor


Drengenes farmor havde fødselsdag forleden, så lavede dette lille broderi til hende...hun blev heldigvis også glad for det

tirsdag den 14. februar 2012

En lille sløjfe

Gustav havde sin fætter og kusine ovre og sove fra fredag til lørdag...så lavede denne lille sløjfe inspireret herfra.
Karoline lidt modvillig og genert model

onsdag den 8. februar 2012

Og nu det fryser.....

Er der sammen med Gustav lavet lidt isdekoration som velkomst ved fordøren...skåle med vand og palietter...og en perle/diamant inden i så, så den stille betragter kan prøve at se, om han eller han kan få øje på diamanten....

tirsdag den 7. februar 2012

Lidt nyt i stuen

Trængte så meget til et nyt sofabord....det gamle var i bogstaveligste forstand ved at falde fra hinanden...så tak for IKEA...billig og hurtig løsning med tre små borde...fleksible og charmerede...syntes jeg da...:-)

Og der er lavet lidt nye puder til stuen også...en gammel slunken sækkestol...lidt tekstilstof rest...og en flydepude/børnesækkestol. Andre stofrester og en aflagt sofapude.
Og en lille dekoration der passer til...lidt nødder, kogler og nogle af Antons medicinglas

lørdag den 4. februar 2012

Lange nætter

Træt...nætterne er lange. Anton sov den første nat med gipsen kun 15 minutter ad gangen. I nat blev det efter midnat dog op til 1-3 timer ad gangen. Men masser af gråd og frustration. Over ikke at kunne bevæge sig som han gerne vil, ikke at kunne skifte stilling. Han tror hans ben sidder fast, fordi han ikke kan flytte benene, og forstår ikke, når jeg prøver at forklare ham hvordan det hænger sammen. Og beder selvfølgelig om at få sine skinner af. Og han er også selv ved at være så udmattet, hvilket der gør det hele svære for ham :-(. Håber det letter lidt, for ellers er det godt nok 3 uendelig lange uger....og så genoptræningen bagefter....

torsdag den 2. februar 2012

3 lange uger



Så har Anton været på sygehuset idag- dagkirurgisk og fået foretaget akillessene-forlængelse på begge ben, hvilket betyder lårlang gips på begge ben i 3 uger. De første par dage uden vægtbæring. Det bliver nogle spændende 3 uger. Han har allerede et par gange bedt om at få sine skinner af. Han forstår ikke rigtig at de skal være på 24 timer i døgnet de næste mange dage. Heldigvis er skolen villige til at tage ham, så snart han har det ok med situationen, så der kommer lidt afveksling i dagen...og jeg kan passe mit arbejde igen. Så fri idag og imorgen, og så weekend, og kort dag i skole mandag.
Lidt hygge blev det til allerede idag...sækkestol, popcorn og Postmand Per :-)

onsdag den 1. februar 2012

Mmm...en livret

Jeg ELSKER tomatsuppe.
Og har her fundet en god opskrift...som er tilrettet lidt.

1 spsk olie
1 spsk smør
1 fed hvidløg
1 lille løg
1 spsk karry
1 spsk paprika
1 tsk timian
1 tsk oregano
3 spsk sukker
1 tsk salt
peber
1 oksebouillon terning
500 g tomater
1 stor dåse tomatpure
1 ds hakkede tomater + dåsen fyldes 1½ gang med vand
1 dl ketchup
250 g creme fine eller anden madlavningsfløde


Svits hvidløg og løg i olie og smør et par minutter. Tilsæt krydderier og en smuldret bouillonterning. Herefter tilsættes tomatpure, hakkede tomater og ketchup. Desuden vand svarende til 1½ ds hakkede tomater. De friske tomater skæres i stykker og kommes i (jeg er for utålmodig til at flå dem først). Koger ca 20 min. Blendes og tilsættes creme fine. Koges op og smages til.
Kan evt tilsætte kogt pasta og kødboller, hvis suppen skal mætte mere.
Eller ed creme frais oven på, og brød til
.....jeg kan dog bedst lide den lige som den er .....


tirsdag den 31. januar 2012

En lun venindegave

Har lavet dette tørklæde til en veninde....strikket af restegarn og med stof syet på bagsiden. Håber hun syntes om det.

mandag den 30. januar 2012

Skat jeg går lige ud og bager en kage....er tilbage om 5 minutter

Så denne opskrift her forleden. Chokoladekage i kop i mikroovn - på 2½ minut. Det måtte simpelthen prøves.

4 spsk mel
3 spsk sukker
2 spsk kakao
½ tsk vanillesukker
½ tsk bagepulver
1 æg
3 spsk olie
3 spsk finthakket chokolade

Blandes og kommes i en kop og i mikroovnen ved fuld effekt i 2½ minut. Og så stod vi ellers forventningsfulde og kiggede gennem glaslågen...og den hæver og hæver...og bliver mirakuløst til en færdigbagt chokoladekage. En smule tør, men ok i forhold til mængden af arbejdstid...kunne bestemt løftes af noget vanilleis. Skal prøves igen...omend ikke så bare for processen :-)

søndag den 29. januar 2012

Stjerne til opmuntring

En lille opmuntringsgave til en veninde, der har det lidt svært for tiden. En nøglering med stjerne af læder, og bånd af bredt velourbånd - og med lysgul syning, hvilket er svært at se på billedet. Ønsker mig et kamera igen....


Og et mønster sat i ramme som lille ekstra gave



Aftenafslapning...mønster


I går da jeg kom hjem fra aftenvagt sad jeg og slappede af med lidt mønstertegning, så lavede en lille tegning som jeg kan give kæresten idag sammen med tæppet. Et hjerte sat i ramme :-)

Sne ude...forår i vindueskarmen



Forleden købte jeg i min lokale Superbest nogle krydderurtepakninger til at så hjemme. For kun 10 kr pr stk.  Ideen var at de skulle såes i posen, men syntes det så lidt tamt ud...så fik et par dåser frem til formålet...og gustav og jeg såede sammen, vandede....og nu spirer det i min vindueskarm :-)

lørdag den 28. januar 2012

Tæppe med tanker

Et tæppe med tanker...imorgen er det et år siden jeg mødte min kæreste, så fik lyst til at lave en ting til hende. Har syet en masse stofprøver sammen...af de farver hun har i sit hjem, og skabt et tæppe. På bagsiden er monteret et rødt fleecetæppe. Og hvor er der mange tanker der er gået igennem mit hoved mens jeg lavede det...om alle de ting..alle de forandringer, der har været i mit liv over det sidste år. Glæder mig til at give hende det imorgen.